一般很多企業為了節省企業資源消耗,減少資金成本和管理成本,都會選擇嘉興食堂配送承包商,希望能夠通過嘉興食堂配送公司專業的運營和管理既能夠節省成本的同時還能夠讓員工吃到放心餐,但是相反的是,食品安全問題屢次出現在大眾的視線中,
嘉興食堂配送公司想要做到讓員工吃到放心餐首先要從餐飲人員的衛生方面做起,一般專業的嘉興食堂配送員工須持衛生防疫站健康證方可上崗,并定期接受體檢。還得接受衛生培訓,保持個人衛生,養成良好的衛生習慣,使自己保持良好的工作風貌。
同時也要保證食材的新鮮,安全問題很重要,保證員工的身體安全。
而且也規定在工作范圍內不得隨地吐痰、吸煙、留長指甲、涂口紅等;工作時間中嚴禁談笑打鬧、不得在廚房內洗滌衣物。 也只有食堂承包公司的員工首先自己講衛生,并且注意一些衛生事項,才能給員工吃到放心餐
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